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Batido de limón

Batido de leche básico, al que el limón aporta su sabor ácido intenso. Con la misma receta podemos elaborar otros batidos de frutas, como naranja, fresa, etc. Bebida refrescante, ideal (...)

Bizcocho de yogur y limón

Es uno de los bizcochos más conocidos y fáciles de preparar. Combina un interior esponjoso y una capa crujiente. Su sabor suave con toques cítricos (...)

Mousse de limón

Esta receta puede hacerse con nata montada o con claras montadas a punto de nieve. La nata le aporta una textura más suave y cremosa. Por otra parte, la leche (...)

Mousse de lima y limón con frutos rojos

Una mousse (espuma en francés) es un postre cuya base es la clara de huevo o la nata montadas, que aportan la consistencia esponjosa. Aunque las más famosas (...)

Bizcocho clásico aromatizado con limón

A subrayar el método de elaboración en dos fases, batir y mezclar, determinantes del excelente resultado final. Ten fe y sigue fielmente el guión. No falla. Atrévete (...)
Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue (lemon pie)

Receta tradicional de la cocina estadounidense y británica a base de masa quebrada, crema de limón y merengue, deseablemente italiano, pues el método de añadir el (...)