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Crema de calabacín

Se podría decir que el calabacín es una verdura multiusos. Se encuentra todo el año y nos vale para sofritos, guarniciones, salsas, ensaladas, revueltos, tortillas, falsos “espaguetis”, sopas, cremas (...)

Espaguetis de calabacín a la carbonara

Receta divertida con la que los pequeños se comerán toda la verdura del plato. Trampantojo gastronómico inspirado en los spaghetti a la carbonara italianos, que también hará las delicias de los mayores (...)

Revuelto de calabacín

Este es un plato muy sencillo y fácil de elaborar. Es bajo en calorías, rico en proteínas, muy sabroso y además barato. La receta se puede preparar asimismo (...)