Entradas

Ensalada de aguacate y langostinos

Ensalada saludable y muy refrescante, apta para todo el año y especialmente para la temporada veraniega. Si eres fan de las ensaladas aquí tienes una receta exquisita.

Falso risotto con mejillones y langostinos

Inspirado en el risotto tradicional italiano, este se elabora sustituyendo el arroz por pasta italiana. Esta es una versión, muy sana y barata, de mejillones y langostinos, con un resultado exquisito.

Spaghetti con langostinos al ajillo

Plato derivado del tradicional “spaghetti aglio e olio” (espaguetis al ajo y aceite), originario de Nápoles, tan consumido y popular en Italia. En este caso, fusionado (...)

Pastel de alcachofas y langostinos

La técnica de elaboración de los pasteles salados –también llamados mousses-, de verduras, pescado u otros alimentos, es siempre la misma. Se (...)

Langostinos a la crema

En esta receta la calidad de la materia prima utilizada es importante, pero quizás no sea necesario recurrir a las familias de gambas y langostinos de Denia, Palamós (...)