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Crêpes de jamón y queso

Versión de crêpes saladas, con una combinación que nunca falla. La crêpe, de masa suave y fina, se puede rellenar con casi cualquier alimento (...)

Crêpes Suzette al Grand Marnier

La característica de estas crêpes dulces es el beurre Suzette (mantequilla Suzette) cuya elaboración –mi favorita- describo en la receta. Sobre su orígen, indiscutidamente francés, se repite la historia de su descubrimiento accidental (...)

Crêpes

Preparación francesa –de la Bretaña- en forma de círculo, que se sirve habitualmente como base de un plato o como postre con todo tipo (...)