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Pastel de puerro y setas

Versión novedosa de pastel de puerro, aún más sabroso que el pastel de puerros cremoso que publiqué hace tiempo. El intenso aroma y el sabor de las setas le otorgan a esta receta un toque muy agradable para el paladar.

Champiñones a la crema con huevos escalfados

Los champiñones son un ingrediente muy versátil en la cocina. Pueden ser una magnífica guarnición para carnes y pescados o formar parte de numerosas recetas de pasta y de una amplia lista de elaboraciones (...)

Pechuga de pollo con champiñones a la crema

Esta parte del pollo, que puede resultar un poco sosa en su versión asada, o acaso quedar algo seca si no se cocina con cuidado, brinda también opciones (...)