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Roscón de Reyes panadero

Esta es una versión al estilo de Ibán Yarza, reputado maestro panadero vasco, más laboriosa que el roscón sencillo que aparece en esta web, al requerir el (...)

Roscón de Reyes básico

Bollo tradicional en España, que se consume con motivo de la celebración del día de Reyes, como en Francia la Couronne des Rois –casi idéntica al roscón- o la (...)