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Tempura o buñuelos
Existe una cierta controversia creada a partir de la aparición de la tempura, llegada con la cocina japonesa, en relación a su posible confusión con los buñuelos. En todo (...)
cs = cuchara sopera
cp = cuchara de postre
cté = cucharilla de té
cc = ml = centímetro cúbico = mililitro
lt = litro
gr = gramo
kg = kilogramo
cm = centímetro
mm = milímetro
ud = unidad
M.G. = materia grasa